Mýtus č. 1. Instantní káva - přírodní nápoj
Nejčastějším mylným pohledem je, že rozpustná káva je umělý výrobek, který se skládá výhradně z chutí a barviv. Ve skutečnosti tento mýtus vyplývá z elementární neznalosti etap vytváření rozpustného nápoje. Ale suroviny pro to jsou obyčejné kávové boby, které jsou smažené a rozemleté na prášek. Poté se koncentrát zahřeje z prášku, který je v závislosti na technologii buď suchý nebo zmrazený. V důsledku toho se kapalina změní na pevné granule - základ instantní kávy. Samozřejmě, mnozí bezohlední výrobci mohou používat nelikvidní zrna a přidávat kofein a příchutě ke skrytí nízké kvality produktu. Ale chránit se před takovými překvapeními poměrně snadno, nakupováním značkových výrobků známých značek. Například jemná chuť a přírodní chuť je instantní káva Melitta Original, vyrobená výhradně z vysoce kvalitních kávových zrn.
Mýtus č. 2. Granulovaná káva je špatná pro zdraví
Tato iluze vyplývá z předchozího mýtu. Ale jak jsme již zjistili, neexistují žádné chemické přísady do granulovaného produktu v jeho zrnitém produktu, takže to není škodlivější než běžná zrna kávy. Co se týče jeho výraznějšího povzbuzujícího účinku, který je spojen se zvýšeným obsahem kofeinu, pak u zdravé osoby s mírnou konzumací (2-3 šálky denně), nepředstavuje žádné nebezpečí. Naopak, okamžitá káva má pozitivní účinek, když se domníváme, že v něm chybí mnoho škodlivých složek, které se odfiltrují během výroby. Ano, poskytuje rychleji povzbuzující efekt, tónování a aktivaci těla po několika sapcích.
Mýtus č. 3. Rozpustná káva vede k dehydrataci a vyluhování vápníku z těla
Spory o skutečnosti, že sublimovaný nápoj vymýtí užitečné látky, zejména vápník, z těla a má negativní vliv na rovnováhu vody a soli, probíhá po mnoho let. Ale žádná z mnoha studií nepotvrdila skutečnost, že granulovaný nápoj je v tomto ohledu mnohem škodlivější než mletá káva. Proto pokud jde o vyprání vápníku, 2-3 šálky kávy denně nemohou vymyt z kostí za předpokladu, že konzumujete dostatek produktů obsahujících Ca. Ačkoli s nedostatkem vápníku v těle může káva dále snížit hladinu. Ale vyřešit tento problém je docela snadné, přidávat do svého oblíbeného nápoje obvyklé mléko. Mimochodem, mléko a krém jsou perfektně kombinovány se sublimovanou kávou Melitta Gold vyrobenou z zrna arabské.
Pokud jde o dehydratační účinek, při mírné spotřebě může okamžitá káva poskytnout až 40% denní hladiny tekutiny v těle, což je poměrně vysoký index. Hlavní věc je znát opatření a ne pít více než 5 šálků tohoto vonného nápoje denně, upřednostňovat kvalitní značky, jako je Melitta.