Cesnak a sýrové krutony

Vymažeme dva stroužky česneku. Šalot (1/4 hlava) jemně nasekaný. Mix cibule s česnekem Složení:

• Italský chléb - 1 kus
• Máslo - 200 gramů
• Česnek - 3 zuby
• Parmazán strouhaný - 2 položky. lžíce
• Shallot - 1/4 kusů
• Petržel - 1 st. lžíci
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Vymažeme dva stroužky česneku. Šalot (1/4 hlava) jemně nasekaný. Cibuli smíchejte s česnekem. Jemně nakrájejte zeleninu (mám petržel). Smíchejte cibuli, česnek, zeleninu, sůl a pepř. Smíchejte výslednou hmotnost s máslem a strouhaným parmezánem. Míchá se až do homogenity. Nyní si vezměte italský chléb, nakrájíme na 2 části. Velkoryse rozšiřujeme na polovinu chleba výslednou hmotnost sýra a oleje. Vložíme troubu a pečeme na 200 stupňů, dokud nejsou krutony pokryty krásnou křupavou kůrkou. Servejte lépe okamžitě v horké podobě. Příjemné! :)

Podávání: 2