- citron - 4 kusy
- květák - 1 kus
- zelená cibule - 2 kusy (svazek)
- olivový olej - - Chuť
- sůl - - Chuť
- pepř - - Chuť
- cukr - - Chuť
- červená paprika - 1 ks
- zelený pepř - 1 ks
- žlutý pepř - 1 ks
- brokolice - 1 kus
- krevety - 450 gramů
- Dijonská hořčice - Chuť
Složky Nejprve musíte vystřihnout "čepice" a vyčistit vnitřek papriky, potom je opláchnout a nakrájet. Vložte vařené krevety. Jak nakrájíme papriku: Rozdělte ji na obdélníkové kusy a smíchejte slámou. Krevety se vaří velmi rychle. Dávejte pozor, aby se "neukradli". Opláchněte krevety studenou vodou. Odstraňte ocasy, skořápky a krevetové nohy. Nasekaný pepř si nakreslete do velké misky na salát. Brokolice a květák nakrájíme na malé kousky. Směs v misce s pepřem. Rozřízli jsme paprsek. Přidejte ji do misky. Stlačte citrony. Toto množství šťávy bude stačit. Přidejte olivový olej. Proporce - 1/2 citrónové šťávy. Přidejte Dijonovou hořčici ... ... čajovou lžičku. Přidejte sůl, pepř, cukr podle chuti. 1/2 čajové lžičky. Dobře. Přidejte ochucené krevety na zeleninu. Vyplňte omáčkou. Smíchejte všechny ingredience salátu. Vyzdobíme salát plátky citronu a podáváme jej na stole. Bon appetit!
Podávání: 3