- Brambory - 500 gramů
- Sour Cream - 150 gramů
- Majonéza - 100 gramů
- Nakrájená okurka - 1 ks
- Česnek - 3 zuby
- Fenykl greeny - 15 gramů
- Sůl, pepř - Chuť
- Rostlinný olej - chuť
1. Vyberte i brambory, nejlépe stejné velikosti. Opláchněte dobře, abyste nezanechali špínu. Každý brambor by měl být mastěn rostlinným olejem. Ořízněte fólii na velikost brambor. Každý brambor otočte do fólie. 2. Vezměte všechny zabalené brambory na plech a pečte v troubě, zahřáté na 180 stupňů, asi hodinu. 3. Nechte čas vařit omáčku. V samostatné misce mix smetanou a majonézou. Česnek rozdrcený česnekem. Marinované okurky nakrájejte velmi jemně. Umyjte zeleninu, osušte a jemně nakrájejte. V smetanové směsi majonézy položíme okurky, česnek a zeleninu. 4. Vezměte hotové brambory a rozložte fólii. Každý brambor je rozřezán hluboko křížem. Vložte náplň do řezu a zakryjte fólií, aby mohly brambory nasávat náplň. Položte brambory na misku a omáčku položte nahoře. Velmi jednoduché jídlo, ale také velmi chutné.
Podávání: 6