Smetanová omáčka Existuje spousta různých omáček, ale každá omáčka má svou vlastní chuťovou složku. Dobrá omáčka může změnit chuť jídla v jednom směru nebo jiný, stín, zdůraznit složky jídla. Smažená česneková omáčka je kořeněná omáčka s bohatou chutí a vůní. To dokonale vyhovuje těstovinám a dalším těstovinám, vařené zelenině a rybám.
Složení:- Sýr tvrdý 120 g
- Krém 100 ml
- Česnek 2 hřebíček
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Pro výrobu česnekové smetany s krémem potřebujeme sýr, smetanu, česnek, sůl, pepř.
- Krok 2 Smažte na jemné struhadlo.
- Krok 3 Nalijte sýr do krému a směs zahřejte ve vodní lázni, dokud se sýr nerozpustí.
- Krok 4 Přidejte strouhaný česnek, sůl a papriku na vytvořenou směs, aby se ochutnala.
- Krok 5 Podáváme těstoviny, vařené ryby a zeleninu.