Slané kastroly Pokud se chcete naučit rychlé vaření, bez extra, potíže, ale chutné a pestré, pak si vzít na vědomí recepty různých pekáren. Je to velmi výhodné: smíšené potřebné výrobky, naléváme je nahoře s dresinkem nebo omáčkou, dáte je do trouby a můžete si udělat vlastní podnikání a čekáte na okamžik, kdy vůně vůbec nepřipomíná, že kastrol je připraven a je čas sedět u stolu. Zvláště hodně bramborových kastrolů. Klasický bramborový pudink se připravuje s mletým masem, ale není to jediná možnost. Brambory jsou dobré a kombinují se s téměř všemi produkty. Můžete dokonce diverzifikovat stejný recept i při vaření hrnečku z bramborové kaše, pak z strouhaných surových brambor a pak jej nakrájíme na tenké plátky. Doporučujeme zkusit neobvykle chutnou bramborovou kastrinu se sýrem a pórek. Je to s citronem, protože je mnohem jemnější než šalotka nebo obyčejná cibule, a dává jídlo velmi jemnou vůni a zvláštní chuť. Tento recept na bramborové kastroly je zvláště užitečný pro mladé ženy v domácnosti, v jejichž arzenálu není tolik opravdu lahodných a originálních pokrmů.
Složení:- Brambory 1000 g
- Pór 1 ks.
- Bacon 200 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 0,5 lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Krém 200 ml
- Sýr tvrdý 150 g
- Hořčice francouzská (s obilím) 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Pro přípravu bramborového pečeného pudinky se slaninou, potřebujete také pór, tvrdý sýr, krémovou kapalinu 15-20% tuk a hořčici.
- Krok 2 7-8 brambor, čisté, umýt a nakrájet velké.
- Krok 3 Bílou část póru nakrájejte kroužky.
- Krok 4 Nasejte slaninu na talíře.
- Krok 5: 150 gramů tvrdého sýru naneseného na hrubé struhadle.
- Krok 6 Brambory nalejte studenou vodou, přidejte sůl, přiveďte k varu a vařte 10 minut, dokud nebudete připraveni na polovinu.
- Krok 7 V pánvi vypijte 1 lžičku rostlinného oleje a smažte cibuli a slaninu po dobu 5-7 minut.
- Krok 8 Připravte omáčku - v hrnci, zahřejte krém, přidejte strouhaný sýr a hořčici - vše dobře promíchejte a zahřejte 1-2 minuty bez vaření.
- Krok 9 V pekáčce položte první vrstvu brambor na dno.
- Krok 10 V horní části rozetřete opečenou slaninu a pór pravidelně.
- Krok 11 A opět položte vrstvu brambor.
- Krok 12 Rovnoměrně nasypeme veškerou vařenou omáčku.
- Krok 13 Uzavřete tvar s fólií a pečte v troubě předehřáté na 220 ° C po dobu 20 minut.
- Krok 14 Potom vyjměte fólii a vařte dalších 15-20 minut.