- Banka konzervovaných bobů - 1 ks (450 g.)
- Cibule - 0,5 kusů
- Česnek - 3 zuby
- Bulharská červená paprika - 1 ks
- Vejce - 1 kus
- Sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Kmín - 1 čajová lžička
- Petržel - 0,5 šálků
- Červená paprika - 1 čajová lžička
- Pečivo - 1 šálek
V kuchyňském robotu přidejte bulharský pepř (bez semen) nakrájený na palam, nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Všichni rozdrtí. Můžete také použít mixér. Poté přidáme fazole do kombinace a znovu ji důkladně rozdrvíme. Nakrájejte petržel. Homogenní směs zkombinujte do hluboké mísy, přidejte do ní zeleninu, vejce, koření, pepř, sójovou omáčku. Hlavní věcí není přidávat olej a sušenky. Vše dobře promíchejte. Pak vyhodnoťte směs, pokud se změní kapalina, doporučuji ji přetočit jemným sítkem. Přidejte strouhanku a dobře promíchejte (s vidličkou). Slepý kotlek s požadovaným tvarem a v roláku. Zahřejte pánev, přidejte máslo a smažte kotlety ze dvou stran na hnědou.
Podávání: 4-6