- Paprika - 1 čajová lžička
- vepřové maso - 700 gramů (Lean)
- Petržel - 6 ks
- Dýně - 500 gramů
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Cibule - 2 kusy
- Pepř a sůl - - Chuť
- Smetana nebo majonéza - 4 Art. lžíce
1. Tenké vrstvy nakrájené vepřové maso, jako u kotlíků, můžete lehce odpuzovat. Nemůžete porazit, jestliže v mase jsou tenké vrstvy tuku. Tenké hrníčky nakrájíme dýně, přibližnou tloušťku - jeden centimetr. 2. Cibuli očistěte a nakrájejte na kroužky. Cibule lze posypat citrónovou šťávou. 3. Miska nádoby namazáme s rostlinným olejem, je lepší je namazat slunečnicovým olejem. Dýňové džbánky jsou ve tvaru, můžete je trochu rozřezat. 4. Položte kusy masa na dýně, položte cibuli s masem nahoře, zakysanou smetanou nebo majonézou na cibuli. 5. Celý povrch je rovnoměrně a přesně maštěn majonézou, nahoře s černým pepřem, kari a paprikou. 6. Po čtyřicet pětatřicet minut pošleme k pečení v troubě, střední oheň. Pak se rozetřete na desky a ozdobte petrželkou.
Podávání: 6