Aromatický džem z růžových okvětních lístků - krok za krokem recepty s fotografií

Velmi chutná a sladká džem z okvětních lístků růží lze připravit z různých odrůd. Například můžete použít tyto jednoduché recepty s fotografiemi, tipy na video od Ally Kovalchuk, připravte si marmeládou. A můžete si užít jako hlavní složku a další světlé, neobvyklé pupeny. Ale před vařením některého z navrhovaných sladkostí doma, musíte zjistit, jaké výhody a škody jsou džem z růží, jak shromáždit květenství.

Jaký druh růže je vhodný pro džem - různé odrůdy, jejich výhody a škodu

Než začnete připravovat nějaké nestandardní zaseknutí, musíte se naučit všechny jeho vlastnosti a vlastnosti. To vše vám pomůže připravit se na správnou práci. U uvažovaných tipů najdete důležité informace o polotovarech a jaké druhy růží pro džem jsou nejvhodnější.

Jaké růže můžete udělat džem?

Pro přípravu džemu budou vhodné všechny druhy růží, ale stačí jen vzít květiny z vašeho webu nebo koupit od majitelů, kteří je pěstují v květináčích. Nejcharakterističtější lze považovat za odrůdy čaje: nejobvyklejší příprava z nich pochází. Ale abyste získali jasný džem, můžete použít růžové nebo červené pupeny jiných odrůd.

Výhody a poškození džemu z růžových okvětních lístků

Díky zařazení velkého množství vitamínů (skupiny B, K, PP, C) vám lístky růží umožňují rychle uklidnit tělo užitečnými prvky. Jam z růží může být používán k ochraně mládí, normalizovat fungování oběhového systému, gastrointestinálního traktu. Neméně užitečné je pomoc při udržování tónu při každodenním používání obrobku. Jedinou škodou, kterou představuje nebezpečné růžové džemy, je alergie. Také je nutné vyloučit možnost vaření květin v blízkosti tras, průmyslových zařízení. Takové okvětní lístky mohou být nasyceny toxiny a je nepravděpodobné, že tělo těží.

Připravte si jam z petalech z růží doma - předpis s krok za krokem

Růžové jamky nemusí být bledé. Pokud vezmete květenství nasycených odstínů pro vaření, pak se džem ukáže jako jasný. Takové okvětní lístky v procesu vaření dávají svůj bohatý odstín vody, takže v bankách se sladkostí zůstane barevný sirup. Hovoří o tom, jak připravit jasné zaseknutí z růží receptu specifikovaného níže.

Složení pro vaření džemu z růží okvětních lístků doma

růžové pupeny - 25 velké;
cukr - 1 kg;
kyselina citrónová - 0,5 lžíce;
voda - 3 litry.

Podrobná fotografie receptu na vaření z domácího růže

Oddělte všechny plátky z pupenů a vypláchněte je. Voda se nalije do hrnce a zapálí se, přidá se cukr a kyselina citrónová. Vylijte okvětní lístky do vody.
Jak se teplo a proces varu na nízké teplotě, růže se vzdát své barvy, postupně se stává průsvitný.
Časem se množství vody sníží.
"Trávení růží" je nutné, dokud nebude téměř 2 litry kapaliny.
Nalijte jam na džbány. Nebude příliš hustá, ale nebude se šířit jako voda.

Aromatický růžový džem z petalů - recept s fotografickou výukou

Chcete-li růžové džemy nejen atraktivní barvou, ale i originální chutí, můžete do něj přidat další květiny. Práce s několika druhy květenství najednou není obtížné: pokud jsou pokyny striktně dodržovány, můžete snadno pochopit, jak svařit džem z růží a jasmínu.

Seznam složek podle receptury voňavého růžového džemu

růžové pupeny - 10 ks;
květy jasmínu - 10 kusů;
citrónová šťáva - 2 polévkové lžíce;
cukr - 0,5 kg.

Fotografie receptury na výrobu voňavého džemu z růžových lístků

Sbírejte čerstvé květové pupeny.
Oddělte okvětní lístky od květenství, opláchněte je v tekoucí vodě.
Vylijte okvětní lístky růží vodou, přidejte květy jasmínu. Přidejte citronovou šťávu (pro zachování barvy) a posypeme cukrem. Vše promícháme a zakryjeme ručníkem. Nechte 24 hodin při pokojové teplotě.
V jiné nádobě zahřejte 200 ml vody.
Vylijte květiny a dobře promíchejte. Přidejte zbývající cukr a vařte, až se objeví nasycená barva sirupu. Pokud je to požadováno, můžete přidat pektin, abyste získali hustší strukturu.
Hotový džem se nalije do plechovek.

Delicious jam z Ally Kovalchuk z růžových lístků - recept s video instrukcí

Je mnohem snazší připravit nestandardní zaseknutí studiem užitečných a srozumitelných příkladů videa. Jeden z těchto pokynů pro vaření džem z čajových růží od Ally Kovalchuk vám pomůže rychle a snadno vytvořit domov.

Video recept na vaření chutné růžové džemy od Ally Kovalchuk

V navrhovaném příkladu videa se každá hosteska bude moci naučit tajemství přípravy chutné růžové džemy.

Neobvyklý a jednoduchý čaj růžový džem - foto recept s instrukcemi

Zvyklý džem z jakýchkoli ingrediencí, které potřebujete k vaření, ale existuje zvláštní způsob vaření sladkostí z růžových lístků - studená metoda. Zahrnuje použití pouze okvětních lístků a cukru. Takový jednoduchý recept bude rychle a bez velkého úsilí připravovat užitečné a voňavé džemy z okvětních lístků čajové růže. Je pouze nutné striktně dodržovat doporučení a proporce.

Přísady podle předpisu pro přípravu jednoduchého růžového džemu

okvětní lístky růží - 300 g;
cukr - 600 g.

Jednoduchá fotka receptury na výrobu džemu z okvětních lístků čajové růže

Sbírat okvětní lístky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud je to požadováno, můžete odstranit těsné nohy, ale není nutné: připravené uvíznutí je lepší brousit.
Posypte připravené okvětní plátky cukrem tak, aby každý okvětní lístek byl pokryt. Po dobu 6-12 hodin se směs třepe a smíchá se, aby se získala homogenní hmota. Ale pokud chcete, můžete nechat okvětní lístky v cukru, takže budou vypadat světlejší.
Po broušení okvětních lístků a cukru můžete dokončit přípravu džemu brusným míchadlem. K ukládání užitečné sladkosti je nutné v chladničce.

Udělejte doma voňavé a užitečné džem z lístků růží s navrhovanými fotografickými a video receptami není obtížné. Je třeba pouze číst informace o výhodách sladkosti, o tom, jaké druhy růže je třeba vzít, jaký druh škody může přinést sklizeň pomocí "špatných" okvětních lístků. Nápověda v práci a videozáznamu Alla Kovalchuk s podrobným popisem akcí. S tak jednoduchými a srozumitelnými pokyny můžete udělat i běžný čaj z růže a neštandardní sladkosti z růží a jasmínu.