Zucchini hranolky

Vezmeme cuketa, důkladně ji umyjeme. Řetězci nakrájíme na tenké dlouhé klíny (jako auto Složení:

• Zucchini - 500 gramů
• Mouka - 1/4 šálku
• Sůl - 1/4 čajové lžičky
• Pečivo - 1 šálek
• Parmazán - 1/4 šálky
• Italské koření - 1 st. lžíci
• Vejce - 1 kus

Pokyny

Vezmeme cuketa, důkladně ji umyjeme. Těsto jsme nakrájeli na tenké dlouhé klíny (jako jsou hranolky). Položíme cuketa do plastového sáčku, tam usínají mouku a sůl. Dobře se mísíme a odložíme. Proveďte chléb: míchat chlebové drobky, parmezán a italské koření. V samostatné misce jsme porazili vejce. Každý kus cukety se odebere z vaku a namočí nejprve ve vejce a potom do suché směsi na chléb. Roztírajíme plátky cukety na roštu, položíme fólii pod rošt - aby nedošlo k vymazání trouby. Vložte rošt do trouby a pečte po dobu 15 minut na 200 stupňů na zlatou kůrku těsta. Jakmile bordre dostane zlatý odstín a kůra se změní na křupavou, dostaneme cuketa z trouby a vychladíme ji na stejném roštu. Podáváme s vaší oblíbenou omáčkou. Bon appetit!

Podávání: 3-4