Zelený boršč s kopřivami

Umyjte kuřecí prsíčka, vložte do pánve a nalijte 3 litry studené vody. Přidat ingredience: Pokyny

Umyjte kuřecí prsíčka, vložte do pánve a nalijte 3 litry studené vody. Přidejte papriku, bobkový list a posypeme trochu vody. Chovejte 40 minut na nízké teplotě, dokud není připraveno maso. Oloupeme cibule jemně nakrájíme, mrkev na velkém strouhaní. Smažte zeleninu v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Pečené brambory odlupujte v malých kostech. Tvrdá vařená vejce nakrájená na kostky (tip: k vaření vařených vajec, vložíme je do studené vody a vaříme 10 minut od okamžiku varu). Odstraňte maso z vývaru. Nakrájejte je na malé kousky a vložte je zpět do hrnce s bramborami. Vařte 15 minut. Umyjte kopřivu a jemně nakrájejte (použijte rukavice, abyste zabránili popáleninám). Když jsou brambory zcela připravené, přidejte do pánve kopuli a vaříme dalších 5 minut. Poté vložte vepřové polévky, smaženou zeleninu, sůl a koření a vařte ještě 2 minuty. Nechte polévku vařit. vylejte na talíře a podržte stůl. Bon appetit!

Podávání: 6