- Zelí - 300 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Žárovka - 1 kus
- Česnek - 3 zuby
- Slunečnicový olej - 3-4 st. lžíce
- Ocet - 1 čajová lžička
- Cukr - 2 čajové lžičky
- Sůl - - Chuť
300 g zelí se umyje pod studenou vodou, čistíme cibuli a mrkev. Řezněte zelí tenkými slámy. Mrkev se rozotře na velkém struhadle, cibule se nasekají na kostky, česnek nebo jemně, jemně nasekané, nebo se nechá skrz garlick. Veškerou zeleninu položíme do jedné misky. Nalijte salát se slunečnicovým olejem a octem, přidejte trochu cukru a soli. Dobrá směs - a salát z čerstvého zelí je připraven!
Podávání: 3-4