- Gooseberries - 700 gramů
- Kiwi - 3 kusy
- Cukr - 500 gramů
- Přísada s pektinem - 1 kus ("Zhelfix", "Quittin" nebo "Confiturki")
Připravte všechny potřebné přísady. Angreštiny se umyjí, čistí se od kostek. Angrelie a kiwi mohou procházet mlýnem na maso. V extrémních případech mlecí mixér. Přidejte cukr k cukru a promíchejte. Přidejte směs do pánve s angreštou a kiwi. Přiveďte k varu a míchání všechno. Vařte trochu, dokud se cukr a přísada roztaví. Po tom všem se rozpustí a želé zesiluje, je možné nalít na sklenice.
Podávání: 7-8