Jídlo pro dva, jak bylo dříve často doporučeno těhotným ženám, snad pro někoho. Je však nutné zlepšit kvalitu jídla. To je zapotřebí především proto, aby se zajistilo, že dítě, které je ještě v mateřském bříšku, se správně utváří a rodí se silným a zdravým. Koneckonců jediným zdrojem výživy pro pěstování strouhanky jsou látky, které vstupují do těla matky. Rozmanité a vyvážené menu je nezbytné k posílení vlastního zdraví, které je důležité pro normální těhotenství, úspěšné porod a následnou péči o dítě.
Chcete-li jíst správně, není nutné dělat komplexní stravu pro zdravou výživu během těhotenství. Vše, co potřebujete, je jíst potraviny, které obsahují nezbytné živiny.
Budete muset přezkoumat zásady výživy a upustit od špatných zvyků, protože musíte myslet nejen na sebe a své preference, ale také na dítě a jeho potřeby.
Při tvorbě stravy během těhotenství je důležité dodržovat několik jednoduchých pravidel: snížit spotřebu sladké, vzdát se slané, kořeněné, konzervované potraviny a vstoupit do menu čerstvé zeleniny a ovoce.
Kromě toho jste ve zvyku zadávat k výpočtu přibližných denních sazeb používání základních prvků. Které? O tom podrobněji.
Vápník
Pokud tento prvek nevstoupí do těla těhotné ženy v dostatečném množství, mohou vzniknout problémy s tvorbou kostní tkáně a zuby dítěte. Tvorba kostí a zubů začíná v 8. týdnu těhotenství.
Vápník v těhotenství potřebuje dvakrát tolik, kolik je obvyklé, protože je "odvedeno" od matky dítětem. Pokud je rovnováha splněna, vaše kostní tkáň zůstane dostatečně silná a silná a zubní sklovina se nerozpadne.
Hlavní zdroje vápníku: sýr, mléko, kefír, zelená zelenina, sardinky, ořechy. U mléčných výrobků byste však měli být opatrnější. Obsahují mnoho mléčných tuků, které jsou ve velkém množství škodlivé. Proto se během těhotenství doporučuje pít mléko s nízkým obsahem tuku a koupit kyselé mléčné výrobky s nižším podílem tuku.
Přibližný denní příjem vápníku:
- 85 g sýra;
- 25 g arašídů;
- 170 g sardinek;
- 2 šálky mléka.
Pokud vápník položí kostní základ budoucího těla dítěte, bílkoviny jsou nezbytným stavebním materiálem, z něhož se vyvinuly jeho tkáně a orgány. Proto by měl být bílkovin ve vaší stravě dvakrát vyšší než dříve.
Vysoký obsah bílkovin (bílkovin) v ořechách, maso, luštěniny, mléčné výrobky. Největší počet - u produktů živočišného původu. Nemají však o to zájem, protože je také nebezpečné přetížit tělo produkty rozkladu živočišných bílkovin. Přítomnost velkého množství tuků v mase je také mínus. Měl by se předejít nadbytečnému tuku, aby se nezvýšila hmotnost více, než by mělo. Přestože je vše velmi individuální. Zeptejte se svého lékaře, který maximální přírůstek hmotnosti je ve vašem konkrétním případě přijatelný.
Zeleninové bílkoviny se nacházejí v luštěninách, ořechách, celozrnném chlebu.
Přibližná denní norma bílkovin:
- 125-150 g masa;
- jedno vejce;
- 500 ml mléka nebo mléčných výrobků (sušené mléko, kefír, mléko, tvaroh atd.).
Produkty této skupiny: chléb, brambory, obiloviny, sladkosti. Během těhotenství nezapojujte do sacharidů, nasytí tělo nadbytečnými kaloriemi. Cukr, sladkosti, čokoláda, pšeničná mouka nejvyšší kvality (která se používá při pečení cukrářských výrobků) je žádoucí nahradit ty sacharidy, které obsahují vitamíny a minerální soli - jsou v ovoci, zelenině, sušeném ovoci.
Přibližná denní sacharidová norma:
- 100 g brambor (těstoviny, rýže);
- 100 g sušeného ovoce;
- 190 g zeleniny nebo ovoce.
Vlákno
Živočišné bílkoviny jsou stavebním materiálem organismu, budoucího dítěte a vlákno je látka, která pomáhá přijímat produkty jejich rozkladu, zabraňuje zácpě v těhotenství. Hlavními dodavateli vlákniny jsou ovoce a zelenina. To je také nalezeno v neleštěné rýži, těstoviny a chleba z hrubé mouky, fazole, sušené ovoce.
Přibližná denní norma vláken:
- 50 g těstovin;
- 200 g zeleniny nebo ovoce;
- 50 g směsi ořechů;
- 3 kusy celozrnného chleba.
Vitamíny
Vitální vitamíny během těhotenství jsou: vitamíny C, D, E, A, B.
Vitamin C posiluje placentu a stěny cév, zvyšuje odolnost těla před infekcí, pomáhá asimilaci železa pro zdravou výživu během těhotenství. Pokud je v těle malé, nastávající matka se rychle stává unavená, ona je ohrožena anémií, potratem nebo předčasným porodem. Kyselina askorbová se v těle nehromadí, takže by měl být denní příjem (ve formě léků nebo s jídlem). Pomůže to čerstvé zelenině, ovoce, bobule, zelenina. Dlouhodobé skladování a kulinářské zpracování zničí vitamin C, takže zelenina, ovoce a bobuloviny jsou lepší jíst čerstvé nebo vařené. Chcete-li získat doporučený vitamín C s jídlem, 2/3 vaší stravy by měla být zelenina, ovoce a bobule. Pokud to není možné, další přísun vitaminu C pomůže vyřešit problém a doplnit dodávky zásadité kyseliny askorbové nezbytné pro vás a vaše dítě.
Vitamín D je potřebný pro normální metabolismus vápníku v těle matky a budoucího dítěte. Vitamín se nalézá v rybím oleji, v malém množství je přítomen v másle, játrech, žloutkách. Po narození dítěte ji bude potřebovat k prevenci rachity.
Vitamíny skupiny B zajišťují tvorbu bílkovin v tkáních dítěte a v těle matky, posilují nervový a endokrinní systém. Ve velkém množství se vyskytuje v mase, obilovinách, kravském mléce, tvarohu. Během těhotenství dochází ke "zvýšené spotřebě" všech vitaminů, protože jsou potřebné nejen pro vás, ale i pro drobky, takže všechny výše uvedené produkty by měly být zahrnuty do vaší denní stravy.
je nutná jak pro vývoj krevních buněk dítěte, tak i pro udržení zpravidla dvojnásobku objemu krve budoucí matky. Železo během těhotenství proto hodně zabere. Snad doktor dokonce předepisuje to ve formě léků.
Železo se nachází v játrech, luštěninkách, sušeném ovoci. Ale je pravděpodobné, že játra jsou příliš mnoho vitaminu A, nadbytek je pro vývoj dítěte nebezpečný. Proto je lepší se opřít o špenát, sušené meruňky, ryby a nejpravděpodobněji si vezměte železa v tabletách (pokud je předepsáno lékařem).
Druhým minerálem, který je během těhotenství životně důležitý, je kyselina listová. Díky ní se centrální nervový systém děje normálně, zejména v prvních týdnech těhotenství. Tato látka se v těle nehromadí a roste její potřeba. Proto je důležité, aby v denním menu budoucí matky byly produkty obsahující kyselinu listovou. Obsahuje: brokolici, špenát, lískové ořechy, arašídy, žitný chléb.
Pokud získáte dostatek vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků a užitečných sacharidů, vaše jídlo bude nejen chutné, ale také užitečné a dítě se narodí zdravé a silné.
Proto včas přehodnoťte svou stravu a upravte ji tak, že vám drobky poskytnou vše, co potřebujete. A pak vyrostne zdravě.
Několik slov o výhodách železa
Jedním z nejdůležitějších minerálů těla těhotné ženy je železo. Samozřejmě je to důležité nejen pro nastávající matky. Tento stopový prvek v určité míře je přítomen jak u mužů, tak u žen. Obecně je vše v lidském těle vzájemně propojeno a pokud se snižuje obsah jednoho minerálu nebo mikroelementu, nejvíce se snižuje i obsah zbývajícího spektra užitečných stopových prvků, vápníku, hořčíku, mědi, selenu, kyseliny listové, zinku a chrómu. A nedostatek těchto minerálů vyvolává chudokrevnost, chronickou únavu, bolesti hlavy (migrény), křeče nohou a dělohy, gestační diabetes, tachykardii a vysoký krevní tlak a mnoho dalších potíží. Pokud nechcete čelit těmto problémům, pak během celého těhotenství a zvláště v posledních několika měsících musíte užívat vitamíny a připravit si své menu tak, aby získaly všechny užitečné látky.
Ihned po objevení prvních příznaků těhotenství musíte zvýšit příjem železa, protože dítě potřebuje pro vývoj červených krvinek. Nezapomínejte na pokyny pro krevní testy, které lékař poradí při konzultacích žen. Dokonce i rutinní analýza, kterou jste si vzali z prstu, můžete sdělit lékaři o problémech, které začínají, jestliže jste byli předepsáni přípravky na přípravu železa, nezapomeňte je vzít, což zlepšuje krevní oběh placenty.