Vlastnosti a názvy exotického ovoce

Lychee
Ovocné stromy a keře rostou v každém koutě světa, s výjimkou nejsevernějších oblastí. A někdy jména exotických ovoce plout v reklamách na hubnutí, posílit imunitu a dnes se často nacházejí na regálech supermarketů. Co mají chuť a jaké jsou přínosy nejvíce neobvyklých zámořských plodů?

Lychee

Neobvyklé exotické ovoce bohaté červené barvy. V průměru dosahuje 4-5 centimetrů. Velmi šťavnatá na chuť a jemnou sladkou chutí. Maso je sladce kyselé a uprostřed je malá kosti. Lychee roste v asijských zemích a dozrává se na konci července nebo začátku srpna. Plody můžete uchovávat v chladničce maximálně dva týdny. Můžete zmrazit lychee v mrazáku, pak trvanlivost stoupá na tři měsíce bez ztráty chuti. Na ovoci je hodně bílkovin, peptidů, hořčíku, draslíku a vitamínu C. Obsahují vysokou koncentraci kyseliny nikotinové, takže použití lychee pomůže rychle a bez obtíží přestat kouřit. Také pravidelně jíst tyto ovoce, můžete poskytnout vynikající prevenci a dokonce i léčbu aterosklerózy. V obchodech najdete konzervované litchi, ale jejich výživová hodnota není tak vysoká.

Rambutan

Velmi neobvyklé ovoce, které má druhé jméno - chlupaté ovoce. To je způsobeno jeho vzhledu - kůra má malé podlouhlé výrůstky - vlasy. Plody rambutanu mají kulatý tvar až do průměru 5 cm. Jsou velmi sladké, ale někdy se mohou vykoupat. Může se také jednat o kámen, zejména proto, že je obtížné ho oddělit od buničiny.

V rambutanu je mnoho sacharidů, vápníku, železa, fosforu a kyseliny nikotinové, takže toto ovoce také pomáhá kuřáci v boji proti závislosti. Uchovává se na krátkou dobu - pouze v týdnu v chladničce. K očištění ovoce je nutné provést malý řez na kůži a lehce jej otočit uprostřed a vytáhnout ji z buničiny. Z rambutanu se získávají velmi chutné džemy a konzervy.

Pitahaya

Pythaghia se také často nazývá Dračí oko nebo Dračí ovoce kvůli neobvyklému tělu - bílé nebo červené látce s černými malými skvrnami kostí. Pitahaya ve skutečnosti není ničím jiným než ovocem speciálního kaktusu a lze ho shromažďovat po celý rok.

Jedná se o velké ovoce podlouhlého tvaru velikosti dlaně člověka. Barva může být červená, růžová nebo žlutá, ale to neznamená, že pokud dostanete žlutou pythii, není zralé. Totéž platí pro odstín buničiny, která se může pohybovat od bohaté červené až bledě růžové a bílé. Tendence šťavnaté buničiny nemá výraznou chuť. Můžete jíst ovoce drak tím, že jednoduše zasypete obsah kůže s lžící.

Dračí ovoce pomáhá léčit bolest žaludku, endokrinní onemocnění a diabetes mellitus.

Durian

A konečně stojí za zmínku nejpůsobivější exotické ovoce, jehož jméno je durian. Jedná se o velké ovoce, jehož hmotnost může dosáhnout 8 kilogramů! Vypadá jako obrovský meloun s trny.

Durian je známý svou neobvyklou specifickou vůní, která se podobá "kytici" vůní česneku, cibule a špinavých ponožek. Zní to neuspokojivě, že? Je to kvůli jeho vůni, že mnoho lidí odmítá vyzkoušet dokonce kus, ne sílu averze, ale marně. Maso durianu je velmi chutné a sladké. Jemná vnitřní část neodpovídá jeho vůni. Mimochodem, v mnoha asijských hotelech je dokonce zakázáno zůstat v místnostech, pokud máte s sebou durian! Například v Thajsku u vchodu do hotelu můžete často najít speciální znamení s křížením ořechů.

Durian je známý jako velmi kalorický výrobek s vlastnostmi silného afrodiziaka. Nicméně, jeho vůně může kazit i nejromantičtější datum. Nedoporučuje se pít alkohol, zvláště jestliže trpíte změnami tlaku nebo hypertenzí.

Názvy exotických plodů nelze počítat, a pokud máte možnost vyzkoušet alespoň jedno z výše uvedených ovoce, nenechte si ujít tuto příležitost!