Smažené brambory s masem

Čistíme brambory a cibuli. Brambory nakrájíme na kostky střední velikosti, cibule jsou dostatečné. Složení: Pokyny

Čistíme brambory a cibuli. Strouháme brambory na kostky střední velikosti, cibule - dostatečně malé. Zahřejeme trochu másla v hrnci, dáme brambory, smažíme 4-5 minut na středně vysokém ohni. Pak oheň snížit na střední, přidat cibule. Mícháme a smažíme 10-15 minut na středním ohni, dokud nebudou brambory téměř kompletně připraveny. Nezapomeňte neustále míchat. Mezitím u středně velkých kostek nakrájíme hotové maso - kotlety, steaky nebo cokoli jiného, ​​co zůstalo po včerejší večeři. Když jsou brambory téměř hotové, přidejte nakrájený česnek do pánve. Vaříme jednu minutu před výskytem česnekové chuti. Přidejte nakrájené maso na kostky. Když jsou brambory, cibule a maso důkladně promíchány, přidáme trochu, někde půl šálku, vodu. Přidejte koření, sůl, pepř a vařte, až se voda odpaří. Nakonec přidáme jemně nasekané zeleniny, promícháme - a vyjměte je z ohně. Vypečené brambory s masem jsou připraveny. Bon appetit!

Podávání: 4