Jednou z skutečností 21. století je hojnost a přístupnost potravin. Obzvláště dětské: jogurty, tvarohové dezerty, vločky a dokonce i sladkosti jsou plné štítků, které vyprávějí o užitečném složení, ekologických produktech a bezpečných způsobech výroby. Ale je to opravdu tak? Mnoho moderních dětí trpí nadváhou, alergiemi a kožními onemocněními neznámé geneze. Pediatři trvají na tom, že je to všechno o stravovacích návycích a zvláštnostech každodenní stravy. Rodiče, kteří se starají o zdraví svého dítěte, je nutné z denního menu vyloučit některé nákupní delikatesy.
Nejdříve mluvíme o průmyslovém pečení. Pečení z "pultu" obsahuje trans-tuky - umělé oleje, které přispívají k obezitě, nástup diabetu a pankreatitidy.
Použití pasterizovaných džusů je také velmi pochybné - dlouhodobé zahřívání ovocné kapaliny ničí vitamíny a živiny.
Jogurty v obchodě mohou vyvolat alergie a gastritidu kvůli vysokému obsahu laktózy.
Dětské klobásy, které mají zjevnou nutriční hodnotu, nemají žádnou nutriční hodnotu - většinou se skládají z tuků, stabilizátorů bílkovin, škrobu a sóji. Závěr je jednoduchý: minutové potěšení z rychlého občerstvení není důvodem k tomu, aby vaše dítě bylo ohroženo.