Turnen z řepy

Řepy moje a čisté, jako brambor nebo jablko. Jemně nakrájejte česnek. Třejeme na krupici Složení: Pokyny

Řepy moje a čisté, jako brambor nebo jablko. Jemně nakrájejte česnek. Třejeme na velkém strouhaném sýru (mám o něco více než to, co potřebuji na předpis). Tenké řepky jsou tenké plátky. Ve smažené pánvi na pomalém oheň roztát maslo. Podložte vrstvu řepky, na ní - vrstvu sýra. Naplňte malým množstvím krému a vývaru, sůl a pepř. Pokračujte ve otáčení vrstev, dokud nevyčerpáte přísady. Mezitím začne obsah smažitele pomalu vařit. Pečicí panvu vložte do trouby, zahřejte na 180 stupňů a pečte asi 20 minut, dokud nehneď. Podáváme horké. Bon appetit! :)

Podávání: 4