- Turecko (escalopes) - 4 kusy
- Breadcrumbs - 7 st. lžíce
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Paprika sladká - 1 čajová lžička
- Česnek - 1 čajová lžička
- Sůl - - Chuť
- Černý pepř - - Chuť
- Máslo - 30 gramů
V misce rozbijeme vajíčko, přidáme také sůl a koření. Beat dobře s vidličkou. V pánvi vypijte kousek másla. Pečlivě ponořujeme eskalopy do připravené směsi. Pak jsme dali eskalopy do strouhanky. Po vykrojení položíme eskalopy na horkou pánev. Smažte asi 5 minut na jedné straně, pak otočte - a to na druhé straně. Escalopy jsou připraveny. Podávejte s oblíbeným přílohami a salátem. Bon appetit!
Podávání: 4