- Chlazené těstoviny na pizzu - 1 kus
- Olivový olej - 1 st. lžíci
- Česnek - 2 zuby
- Červená paprika - 1 ks
- Žlutá paprika - 1 kus
- Portobello houby - 2 kusy
- Banán nakládaných artičoků - 1 kus
- Kozí sýr - 200 gramů
- Balsamický ocet - 3 st. lžíce
Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (175 stupňů C). Kousek pečicího plechu nebo pekáče namažte olejem. Rovnoměrně rozložte těsto na pizzu a připravte si připravený plech na pečení. Nalijte koláč s olivovým olejem. Posypeme nasekaným česnekem. Nahoře připravte zeleninu: červenou a žlutou papriku, houby, artyčoky. Posypeme zeleninou kousky kozího sýra. Topení posypte ocasem z balsamico. Pečte asi 15 až 20 minut v předehřáté troubě, dokud okraje dortu nejsou zlatavě hnědé. Před podáváním nakrájejte pizzu na kusy.
Podávání: 8