Vaříme kotlety v troubě. Ne, jak někdy chcete kombinovat nekompatibilní! Například je chutné jíst a zároveň se nestará o získání váhy, nebo přinejmenším chutné k vaření, aniž byste věnovali spoustu času a energie při vaření. Ukázalo se, že je to možné, pokud se trochu pokusíte najít nějaké jednoduché recepty, které splní všechny vaše přání. To znamená, že nemusíte mít hodně času a nemáte opravdu vliv na postavu. Pokud máte rádi masové pokrmy, bude to těžší, ale přesto můžete. Zde je jedna možnost: kotlety z krůtiny. Maso tohoto ptáka je nejen velmi chutné, ale také se liší ve svých dietních vlastnostech, které nemohou pomoci přilákat pozornost těch, kteří se snaží udržet zdravý životní styl a zachovat si tvar. Biftek z krůt - vynikající pokrm pro celou rodinu, včetně velmi malých dětí. Jsou jemné, šťavnaté, vydatné, voňavé a velmi krásné. Roztavený sýr, jakoby byl, obléká kotletku v "klobouku", který vypadá velmi originálně a neobvyklý. A chuť takového "oblečení" vyhrává jenom.
Složení:- Filet z Turecka 600g
- Cibule 1 ks.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Mléko 1 polévková lžíce.
- Bochník 0,5 kusu.
- Sýrový tvrdý 100 g
- Máslo 10 g
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 2 špička
- Krok 1 Chcete-li připravit kotletky, vezměte filé z krocanů, cibule, vejce, tvrdý sýr, včerejší bochník, mléko a koření.
- Krok 2 Rozdělte bochník na velké kousky a namočte do mléka.
- Krok 3 Filet se dobře umyje a nakrájí se na velké kusy, oloupaná cibule a hrubě nasekaná.
- Krok 4 Zachycení filé a cibule v masovém mlýnu.
- Krok 5 Potom přidejte vejce, dužinu bochníku, vytlačte přebytečné mléko, špetku soli a černé mleté pepře.
- Krok 6 Vše promíchejte do homogenní hmoty.
- Krok 7 Krycí plech obalte pergamenovým papírem, nasypete máslem a poté ho položíme do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu 35-40 minut.
- Krok 8 Smažte tvrdé sýry na jemném strouhaní.
- Krok 9 Sejměte kotletky, posypte je strouhaným sýrem a pečte ještě dalších 5-10 minut při teplotě 200 ° C, dokud nedošlo k tvorbě červené kůry.
- Krok 10 Podáváme horké kotlety s obložením brambor nebo zeleniny.