- jogurt - 470 mililitrů
- okurka - 1 kus
- Česnek - 5 kusů
- Vinný ocet - 1 st. lžíci
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
Omáčka z jogurtu a čerstvé okurky, oblečená v olivovém oleji, česneku, soli a pepři. V ochlazené formě se omáčka podává na maso, zeleninu, chléb, bramborové lupínky.
Podávání: 6