Připravujeme koláč s čokoládou, plnotutem z tvarohu a jahodami. Navrhuji vyrobit koláč, který se skládá z pískového košíku pokrytého vrstvou černé čokolády a naplněného jemným tvarohovým krémem s kousky černé čokolády. A nahoře je koruna čerstvých jahod a máty. Tento typ pečení, který chcete vařit v létě, je tam spousta čerstvých ovoce a ovoce. Takové jednoduché pečení v přípravku bude schopné potěšit vaši rodinu s jemnou chutí!
Složení:- Máslo 120 g
- Voda 1 polévková lžíce. l.
- Cukr 30 g
- Sůl 1 špetka
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Mouka, pšenice 250 g
- Čokoládová černá 80 g
- Cukrový prášek 5 lžící. l.
- Smetana 100 g
- Tvaroh 250g
- Jahody 250 g
- Krok 1 Pro přípravu koláče potřebujeme nakrájené těsto, práškový cukr, měkký nekyslý tvaroh, hustou zakysanou smetanou, čokoládu a jahody.
- Krok 2 Přetočte těsto na lehce odtučněnou desku.
- Krok 3 Rolovat těsto na válcovací kolík.
- Krok 4 Přemístěte těsto na válcovací kolík v namazané formě.
- Krok 5 Rozdělte těsto do tvaru a přejděte horní částí válcovým kolíkem a odřízněte přebytečné těsto.
- Krok 6 Těsto pokryjte nahoře papírem na pečení a rozšiřte fazole nebo hrach. Pečte 15 minut při teplotě 180 ° C.
- Krok 7 Odstraňte papír s fazolemi.
- Krok 8 Pečte košík ještě dalších 15 minut při 180 ° C.
- Krok 9 60 gramů čokoládové taveniny s 1 polévkovou lžící zakysané smetany.
- Krok 10 Rozdělte čokoládovou hmotu na dno a na stranu koše.
- Krok 11 Zkombinujte tvaroh, práškový cukr a zbývající kysanou smetanu. Smíchejte hmotu s mixérem, dokud nebude krémová.
- Krok 12 Přidejte nakrájenou čokoládu (20 gramů).
- Krok 13 Naplňte připravený koš smetanou.
- Krok 14 Jahody nakrájené na kusy. Můžete ozdobit lístky máty. Podávejte okamžitě!