- Jahody - 500 gramů
- Voda - 2 litry
- Bramborový škrob - 3 st. lžíce
- Cukr - 6 Art. lžíce
- Vápno - 1/2 kusy (vápno není vždy po ruce - je to bez něj)
- Vanilková podložka - 1/2 kusů
Odstraňte kůru z poloviny vápna. Vaříme vodu s cukrem, posíláme tam jahody, kůru a polovinu vanilky. Souběžně jsme ve sklenici studené vody chovali škrob. Když se naše jahodové kompóty vaří, dostaneme z ní kůru a bobule. Do směsi přidáme škrobovou směs. Přiveďte k varu a vyjměte z tepla. Vyndáme vanilkovou misku a vyhoďte ji. Ve skutečnosti je jahodová želé připravená - zůstává pouze nalít a podávat :)
Podávání: 4-5