- Hovězí maso - 375 gramů
- Kukuřičný škrob - 1/4 čajových lžiček
- Sójová omáčka - 3 položky. lžíce
- String fazole - 175 Art. lžíce
- Sezamový olej - 2 položky. lžíce
- mandle - 1 st. lžíci
- Česnek - 1 zub
- Zelená cibule - 50 gramů
- Červená paprika - 1 ks
- Červené víno - 5 Art. lžíce
- Voda - 2 položky. lžíce
1. Ořezáme zelenou cibuli diagonálně. Hovězí maso nakrájíme na velmi tenké kusy, takže jejich příprava trvala jen několik minut. 2. Položte nakrájené maso do misky se škrobovou a sójovou omáčkou. Dobře promíchejte a marinujte 20 minut. 3. Nakrájejte tenkou červenou papriku. Ohřejte olej v pánvi, přidejte hovězí maso, mandle a jemně nasekaný česnek, dobře promíchejte a vaříme 4 minuty, dokud se maso nezmizí. 4. Přidejte nakrájenou papriku, zelené fazole a zelenou cibuli a nechte 2 minuty. Přidejte červené víno a vodu, zakryjte a vařte po dobu 1 minuty. Položte na talíř a podávejte obloha. K thajské smažené rýži, vařené podle thajského receptury je dobré.
Podávání: 4