- Penne Paste - 450 gramů
- kuřecí prsíčka bez kůže - 4 kusy
- Sůl a pepř - chuť
- máslo - 2 položky. lžíce
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- česnek - 4 zuby
- suché bílé víno - 3/4 šálky
- kuřecí vývar - 3/4 šálky
- mini špenátové balení - 1 kus
- Cherry Tomatoes - 2 šálky
- Parmazán - 120 gramů
1. Vařte těstoviny v mírně slané vodě podle pokynů na obalu. Vypusťte a odložte. Kuřecí prsíčky nakrájíme na plátky, posypeme solí a pepřem. Maso a olivový olej zahřejte ve velké horké pánvi. Přidejte kuřecí kousky do jedné vrstvy a smažte po dobu 1-2 minut bez míchání. 2. Otepte kuřecím masem a smažte na druhou stranu. Smažte, dokud je připraven, a pak dát kuře na talíři. 3. Omezte oheň na médium. Přidejte nakrájený česnek a dobře promíchejte. 4. Po asi 30 sekundách nalijte bílé víno a kuřecí vývar, promícháme. Přiveďte k varu a vařte, dokud nebude kapalina snížena, alespoň polovinu. Vypněte oheň. 5. Přidejte špenát, rozpečené rajčata, kusy smaženého kuřete a vařené těstoviny do pánve. 6. Míchat, dokud špenát nezmizí. Posypeme parmazánem a mícháme. Servírujte těstoviny s extra parmazánem.
Podávání: 8-10