- mouka - 500 gramů (základna)
- olivový olej - 4 položky. lžíce (základna)
- sůl - 1 čajová lžička (základna)
- Voda - 300 mililitrů (teplý, základní)
- kvasnice - 2 čajové lžičky (suché, základní)
- cukr - 1/2 čajových lžiček (základ)
- žárovka - 1 kus (vrstva náměstí)
- olivový olej - 3 st. lžíce (vrstvina piazzaiola)
- Česnek - 1/2 kusy (vrstva náměstí)
- rajčata - 400 gramů (řez, vrstva náměstí)
- oregano - 1 čajová lžička (vrstva náměstí)
- Basil - 2 kusy (vrstva piazzaiola)
- sůl - 1/4 čajových lžiček (vrstvy náměstí)
- pepř - 1 špetka (vrstva plastu)
- Sýr Mozzarella - 1 kus (plnka)
- šunka - 2 kusy (Parma, plnka)
- klobása - 2 kusy (plnka)
Nalijte mouku do misky. Smíchejte kvasinky s cukrem a 50 ml teplé vody, promícháme a necháme 10 minut. Přidejte olivový olej a sůl k mouce. Takže kvasnice vypadají po 10 minutách. Přidejte kvasnice do mouky, rostlinného oleje, soli, 250 ml teplé vody. Směs a hnět. ... hnět se k tomuto bodu. Těsto zakryjte čistou suchou utěrkou a nechte stát 1 hodinu. Vaření pizzaiola - nakrájejte cibuli a česnek, smažte olivovým olejem, přidejte rajčata a koření. Vařte na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Pak omáčku ochlaďte. Takto vypadá hotové těsto. Je čas ohřívat troubu. Vezměte 1/3 testu ... ... a rovnoměrně ho rozdělte na formu pizzy. Nechejte to 10-15 minut. Pokud chcete vrstvu tenčí, pak tahat těsto s válečkem. Rozřezáme na Mozzarellu. Odřízneme šunku a salámu. Nalijte podstavec omáčkou piazzaiola. Položili jsme náplň nahoře. Pak přidejte sýr. Pečeme 20 minut. Nádobí je připraveno!
Podávání: 2