Studené předkrmy pro Nový rok 2016, recept s fotkou

Chcete překvapit své milované s chutnou, ale nejste připraveni strávit celý před letopočtem pro přípravu složitých pokrmů? Poté je třeba věnovat zvláštní pozornost rychlému a snadnému občerstvení.

Studené občerstvení na Nový rok ve spěchu:

Na slavnostní novoroční stůl Vám nabízíme přípravu lilku a tučňáků z oliv. Doufáme, že vaše rodina a hosté budou potěšeni.

Lžíce rolky - tradiční občerstvení pro Nový rok 2016

Rolls z lilku s ořechy - oblíbeným místem mnoha lidí, musí být nutně přítomni na slavnostním stole. Zvláštní chuť baklažánů vytváří příjemnou kombinaci s jemnou matnou náplní. Pro tento pokrm nabízíme jednoduchý recept, počet produktů je založen na 8 porcích.

Nutné složky:

• lilek - 3 ks
• mrkev - 2 kusy
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
• česnek - 2-3 stroužky
• koriandr - 1 paprsek
• vlašské ořechy - 0,5 šálků
• sůl, pepř - na chuť

Způsob přípravy

1. Vezměte dvě lilky, umyjte je a nakrájíme na tenké talíře.
2. Zahřejte rostlinný olej v pánvi. Smažte každý plátek lilku ze dvou stran.
3. Další lžičku umyjte a nakrájíme na kostky.
4. Oleje mrkev, rošt je na velkém struhadle. Poté smažeme na pánvi několik minut a přidáme rostlinný olej.
5. Kostky lilku umístěte do pánve na mrkev a zakryjte víkem. Vařte asi 25 minut, nezapomeňte ho rozmíchat. Jakmile se baklažán stane velmi měkkým, můžete smaženou pánvi vyjmout ze sporáku.
6. Nakrájejte jemně nakrájený koriandr, nakrájejte ořechy. Česnek potlačuje škubání.
7. Kombinujte praženou hmotu s nasekaným cilantrem a ořechy, přidejte česnek. Dobře promíchejte a lehce rozetřete.
8. Vařené náplně by měly být umístěny na pásek z lilek a pak je vložit do rolí.
9. Připravené lilek se navíjí na velkou talíř, zdobí je koriandrem.
   

Tučňáci z oliv - neobvyklé občerstvení na Nový rok

Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale stále má neuvěřitelně originální vzhled. Představte si slavnostní stůl a na něm - trochu roztomilé tučňáky. Určitě se budou cítit jako vaši hosté, zejména pokud jsou na večírku děti.

Nutné složky:

• velké olivy bez jamek - 20 ks.
• malé olivy - 20 kusů
• smetanový sýr Philadelphia - 200 g
• mrkev - 1 ks
• koriandr - 1 paprsek
• vlašské ořechy - 0,5 šálků
• sůl, pepř - na chuť
  

Způsob přípravy

1. Nejprve musíte udělat tužku pro tučňáky. Vezměte velké olivy bez jám, podél každého z nich nakrájíme malý podlouhlý kus uprostřed.
2. Každý olivový strom je naplněn smetanovým sýrem, který se lehce díval na hrany oliv.
3. Teď je třeba umýt a oloupat mrkev. A pak jej nakrájíme na 20 malých kruhů.
4. Na každém mrkvovém džbáku stříhne malý trojúhelník, stane se budoucím zobákem a zbytkem podstavce a tlapky.
5. Vezměte malé olivy, vložte do nich malé trojúhelníky mrkve.
6. Je čas sbírat tučňáky. Chcete-li to udělat, držte párátka do kruhů mrkve přímo uprostřed. Nahoře umístit olivy se sýrem a potom přidat olivy.
7. Uschovejte tučňáky na velkém talíři - jídlo je připraveno!