Studené okurky

1. Tento recept je určen pro jednu litrovou nádobu. Pokud si myslíte, že se jedná o ingredience:

• Čerstvé okurky - 1 kilogram
• Česnek - 1 zub
• Karafiát - 1 čajová lžička
• Černý pepř - 6 - 7 kusů
• Sušené chilli - 1 kus
• Dill - 1 st. lžíci
• Mořská sůl - 1,5 st. lžíce

Pokyny

1. Tento recept je určen pro jednu litrovou nádobu. Pokud si myslíte, že jedna banka takového báječného nestačí pro vás, zdvojnásobte nebo ztrojnásobte počet složek. Okurky dobře opláchněte a podržte po dobu 1,5 hodiny ve studené vodě. 2. Chopte česnek na několik kusů. Papriku vysušte na plátky. 3. Na dně nádoby položte česnek, pepř, skořici, hřebíček, sůl a kopr. Jemně utřete vaši okurku do nádoby. Naplňte nádobu čistou studenou vodou nahoru. Uzavřete víčko a protřepejte a rozpusťte veškerou sůl. Vložte nádobu do chladničky. Zůstává jen trochu - trpí 3 týdny. Vaše studená okurka bude připravena k použití.

Podávání: 3-4