Kryuchon

Před vařením vložte šampaňské do ledničky. Vytvořte kostky ledu. Složení :

• láhev suchého bílého vína - 1 kus
• láhev šampaňského - 1 kus
• broskev - 2 kusy
• Jahody - 500 gramů
• třešně - 200 gramů
• cukr - 2 položky. lžíce

Pokyny

Před vařením vložte šampaňské do ledničky. Vytvořte kostky ledu. Jahody důkladně opláchněte, opláchněte a nechte vyschnout. Odložte několik bobulí na výzdobu. Zbytek jahody vložte do misky, posypeme cukrem. Položte do ledničky po dobu 1 hodiny, aby se jahodový džus. Vypláchněte broskve a třešně a osušte je. Nakrájejte broskve na polovinu, odstraňte kámen a nakrájíme na plátky. Z třešňového kamene nemůžete vyčistit. Vezměte jahody z lednice a nalijte ji spolu s džusem, který byl přidán do nádobí. Přineste ovoce a bobule. Nalijte suché víno a znovu umístěte do chladničky po dobu nejméně 1 hodiny. Před podáním přidávejte odložené jahody na nádobí. Nalijte studené šampaňské. Umístěte kusy ledu do sklenic a nalijte hrnce.

Podávání: 15