Squash v zakysané smetaně

Dýně by měly být umýt a nakrájeny na malé proužky. Složení ve pánvi :

• Zucchini - 2 kusy (každý po 0,7 kg)
• Sour Cream - 200 gramů
• Česnek - 3 zuby
• Oregano suché - 1 čajová lžička
• Pepř, sůl - - Chuť
• Olivový olej - 3 položky. lžíce

Pokyny

Dýně by měly být umýt a nakrájeny na malé proužky. V pánvi na pánvi zahřejeme olivový olej, dáme tam cukr. Solim, pepř, přidejte oregano. Fry po dobu 8-10 minut, míchání. Když se cuketa stane měkkou - nalijte je zakysanou smetanou, stlačte česnek, promíchejte. Omezte oheň, cukr kryt s víkem a guláš po dobu 10-15 minut. Používáte-li tukovou kysanou smetanu - přidejte trochu vařené vody. Po 10-15 minutách vyjměte nádobu z ohně, je připravena. Podávejte cukety v zakysané smetaně a můžete být samostatnou miskou a jako přílohu.

Podávání: 5-7