Křen s červenou řepou

Začněte s marinádou. K tomu je třeba namíchat vodu, sůl, cukr a ocot. Vařte a nechte vychladnout Přísady:

• Kořen křenu - 200 gramů
• Řepa - 100 gramů
• Ocot 9% - 2-3 Art. lžíce
• Sůl - 1 čajová lžička
• Cukr - 1 Art. lžíci
• Voda - 200 mililitrů

Pokyny

Začněte s marinádou. K tomu je třeba namíchat vodu, sůl, cukr a ocot. Vařte a nechte vychladnout. Červená řepa, čistá. Chléb křenu, čistý. Křen rozsekaný na jemném strouhaní. Řepka řepy na malém struhadle. Otřete červenou řepu a chren, přidejte teplou marinádu. Míchejte znovu. Přeneste do plechovky, zavřete víko. Když se marináda ochladí, dejte džbánku do chladničky na jeden den. Poté je křen připraven. Bon appetit!

Podávání: 5