- Vepřové maso - 800 gramů
- Vaječné bílé - 2 kusy
- Starch - 4 Art. lžíce
- Sůl, pepř - - Chuť
- Olivový olej - 1 st. lžíci
- Mrkev - 2 kusy
- Pepř zelený bulharský - 1/2 kusy
- Žlutá paprika bulharská - 1/2 kusů
- Bow - 1 kus
- Zelená cibule - - Chuť
- Sójová omáčka - 50 mililitrů
- Ananas - 100 gramů (čerstvé nebo konzervované)
Dobře nasypte vejce, přidejte do nich škrob. Vepřové maso nakrájíme na kostičky o velikosti 2 cm 2 cm. Broušené vepřové maso vložíme do směsi bílkovin a dobře promícháme. Odložili jsme ji stranou. V pánvi oteplujte olivový olej, přidejte náhodně nakrájenou zeleninu - mrkev, cibuli a papriku. Smažte na středním ohni po dobu 5-6 minut, dokud měkkost zeleniny. Smaženou zeleninu jsme položili z pánve na talíř. A ve fritovací pánvi přidejte vepřové vepřové těsto. Smažte asi 10 minut, dokud nebude maso pokryto hnědou kůrou. Vraťme zeleninu do pánve. Přidejte sójovou omáčku, kousky ananasu a jemně nakrájenou zelenou cibuli. Koření na chuť. Mícháme a vaříme 2-3 minuty ve středním ohni, po kterém stojím ke stolu. Bon appetit!
Podávání: 4