- Marcipán - 150 gramů (ingredience pro dort :)
- Sýr Ricotta - 500 gramů
- práškový cukr - 200 gramů
- kandované ovoce - 100 gramů
- Čokoláda - 80 gramů
- bílý chléb - 150 gramů
- vanilka - 1 gram
- rum - 50 mililitrů
- cukr fondant - 150 gramů (přísady pro glazuru :)
- kandované ovoce - 100 gramů
- vaječná bílá - 1 ks
Marcipán vytáhněte pomocí válečkového kolíku do tloušťky 4 mm. Posypte základ dortu práškovým cukrem a vložte do talíře. Roztřepejte čokoládu a rozetřete základnou kartáčem. Dejte chleba na základnu. Smíchejte všechny ingredience, aby se koláč zaplnil do misky. Rozdělte plnivo do nádoby na pečení. Plnicí náplň zakryjte zbývajícími pruhy chleba. Chcete-li připravit námrazu, je třeba míchat cukr s bílkovinami při pokojové teplotě. Zahřejte glazuru a nalijte ho na dort. Přidejte kandované ovoce jako ozdobu.
Podávání: 1