Jak si vybrat správný druh okurky

Jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin je okurka. Tato kultura je dostatečně brzy: zhruba měsíc a půl začne kvitnout a někde za pár týdnů se objeví první greeny. Zatímco u rajčat, například, prvé plody dozrávají po 3 měsících. V tomto ohledu mnozí obyvatelé letní rostliny ukládají do svých postelí. Existuje mnoho různých druhů této kultury. Dnes budeme hovořit o tom, jak nedělat chybu s výběrem okurky pro pěstování. Takže téma našeho dnešního článku je "Jak vybrat správné druhy okurky".

Odrůdy okurky a jejich kříženců se vyznačují nejen velikostí a tvarem. Teď oba profesionálové a amatéři mají obrovskou volbu, která se nepočítá desítkami, nýbrž stovkami druhů. Co by se mělo řídit při výběru odrůdy? Za prvé, z této řady odrůd byste si měli vybrat ty, které jsou nejvhodnější pro vaši oblast pobytu a klima. Pokud vyberete odrůdu správně, pak bude okurka nejvíce odolná vůči onemocněním rostlin, která je ve vašem regionu častá a počasí. Oddělené odrůdy salátů z odrůd pro konzervování. Zjistěte také, že rané odrůdy produkují plodiny rychle, pozdní jsou odolné vůči chorobám a dlouhému plodu. Důležitost je také to, jak se okurka opeří - hmyzem nebo samoopylením.
Jak vybrat správný druh ogriky? Obecně platí, že odrůdy okurky lze rozdělit na konzervy, saláty a univerzálie. Při výběru odrůdy musíte určit účel, pro který vyrůstají okurky, a vybrat si odrůdu na základě vašeho cíle.
Některé příklady populárních konzervovaných odrůd a hybridů: Avant-garde, Asterix, Brigantine, Praví přátelé, Aquarius, Vyaznikovsky 37, Salting, Competitor, Mig, Spolehlivý, Jar, Favorit.
Několik příkladů populárních odrůd a hybridů salátu: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty local, Synthesis.
Některé příklady populárních univerzálních odrůd a hybridů: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Jednota, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Do doby dozrávání a po dohodě mohou být okurky rozděleny do skupin:
1. Předčasné zrání - odrůdy, které se pěstují na otevřené půdě a rychle zpívají - od výhonků až po první plody trvá až 45 dní. Ve většině případů jde o salátovou okurku.
2. Střední zrání - až do prvního ovocného greeny trvá až 50 dní. Jsou to okurky univerzálních a konzervovaných odrůd.
3. Pozdní zrání - více než 50 dní. Jedná se také o okurky univerzálních a konzervovaných odrůd.
Nejvíce odolné vůči stínům jsou rané zralé okurky. Oni jsou nejlépe vyseté od poloviny prosince v místnosti, osvětlené lampou. A bez osvětlení - od poloviny února. Nejkvalitnější z časných zralých okurky F1 hybridů: Taiga, Marathon, Manuel.
Různé odrůdy a hybridy některé ze skupin se liší také v "košili" a vzhledu podle toho, odkud pochází tato odrůda. Například ve střední Asii jsou hladké okurky oblíbené, jejich délka je 15-20 cm, barva je tmavě zelená. V Číně a Japonsku jsou velmi oblíbené dlouhé okurky o rozměrech 60 až 80 cm, které jsou pokryté hlubokými žlábky a tuberkulkami. A v západní Evropě upřednostňují malé okurky o délce 7-10 cm s malými častými trny a tuberkulami. Také populární jsou malé okurky s "holandskou košilou", na které se nacházejí vzácné střední tuberkulózy s trny. Ve východní Evropě a Rusku jsou okurky s "ruskou košilí" velmi známé - lehčí ovoce střední délky s příležitostnými pahorkami a světle zelenými nebo bílými pruhy na konci (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Tyto okurky jsou velmi dobré solení, protože Vzhledem k vzácným tuberkulám slaná voda vstupuje do ovoce rovnoměrněji.
Fetální šetření je také důležitým kritériem pro výběr. Rozlišujte trny hnědé, černé, bílé.
Plody s bílými trny - typ salátu a nejsou vhodné pro moření. Ze skleníkových farem na nás na polích přicházejí nejčastěji takové okurky, bez ohledu na sezónu. Vzácné bílé trny mohou být vidět i na dlouhých hladkých okurech.
Hnědé a černé hroty udávají plody univerzálního typu. V podstatě jde o odrůdy a hybridy určené pro skleníky a otevřené půdy. Takové okurky jsou dobré jíst čerstvé, nakládané a solené. Jejich jedinou nevýhodou je to, že přehlížejí mnohem rychleji, stávají se hrubými a zbarvují žlutěji než okurky s bílými trny.
Dalším kritériem při výběru různých okurky je svazek vaječníků. Když okurky zrají v svazcích, nevyrůstají. Takové plody jsou dobré pro marinování a moření (Arina, věrní přátelé, kapitán, moskevské noci atd.).
Dnes jsou hybridy F1 čím dál více populární. Získávají se překřížením dvou linií. Mnohé z těchto hybridů jsou vysoce výnosné a časné rostliny, převážná většina jejich květů je buď samozatířená nebo samice (tj. Bez štěpů). Hybridi poskytují lepší sklizeň. Dokonce i když jsou plody tohoto hybridu přezrálé, nemají hořkou chuť. Dále jsou zobrazeny některé hybridní řady F1, které se osvědčily, když se pěstují nejen profesionálové na farmách, ale také na soukromých pozemcích, chalupách a kuchyňských zahradách:
Pravá přátelé (univerzální typ), Okhotny Ryad (univerzální typ), Bobrik (typ salátu), Uglich (typ salátu), Ustug (univerzální typ), Shchedrik (typ šalátu) Julian (typ salátu), Vladko (univerzální typ), Anulka (salátový typ), Andrus (univerzální typ), Sander (salátový typ).
Pokud si vyberete parthenokarpickou odrůdu okurek (s květem ženského druhu), nechte na něj opeřitelku, jinak bude kvetoucí bohatý, ale bude to málo ovoce. Kromě toho jsou odrůdy parthenokarpy nejčastěji pěstovány ve filmových přístřešcích a sklenících. Pokud jsou opylovány včely, ovoce může být zkroucené. Takže tyto odrůdy nerozrůstají v otevřeném poli, pokud není uvedeno, že jsou pro to vhodné.
A pamatujte si, že okurky jsou termofilní a mohou být vysazeny na otevřeném pozemku pouze tehdy, když neexistuje žádná hrozba mrazu.