Shish kebab z hovězí játra

Podle tohoto receptu vařit kešu z hovězí jatky není obtížné. Ve skutečnosti nejvíce složek:

• Hovězí játra - 1 kilogram
• Smetana - 250 gramů (20%)
• Sůl - - Chuť

Pokyny

Podle tohoto receptu vařit kešu z hovězí jatky není obtížné. Ve skutečnosti je nejdůležitějším pravidlem tohoto kebabu keře pečivo pečené pečeni. Při tepelném ošetření musíte být velmi opatrní. A jinak je vše jednoduché. Velmi chutná a lehká jídlo :) Játra pro tento pokrm je vybrána nejčerstvější. Jinak budeme mít gumu. Tak, jak vařit kešu z hovězí játry: 1) Důkladně myjeme. 2) Odřízněte ho dostatečně velkými kusy. Dali jsme hluboké pokrmy. 3) Kousky soli a nalijte kyselou smetanu. 4) Trváme na zhruba 40 minutách, v tuto chvíli se zabýváme uhlíky. Měli by být dostatečně silní, ale neměl by být otevřený oheň. 5) Sklopte mřížku nebo řetězec na šípky. Dáváme to na uhlí, podržte jej asi 3-4 minuty a pak ho znovu a znovu protřete na 3-4 minuty. Je velmi důležité, aby játra nebyla přeexponována! V opačném případě zakryjte kebab shish. A okamžitě sloužil ke stolu. Velmi chutné, zkuste a vaříte;) Vychutnejte si švecování!

Podávání: 4