- Králík - 1 ks (kostra)
- Cibule - 3-4 kusy
- Sůl, pepř - - Chuť
- Koření - - Chuť (koření na maso, mletý koriandr)
Králičí kostra se důkladně opláchne, vysuší papírovým ručníkem a nakrájí se na náhodné kusy, které pak mohou být vysázeny na špíz. Kusy ležely v příjemné hluboké misce a přidejte sůl, pepř, koření. Je důležité neztratit smysl pro poměr s kořením :) Cibuli jsme nakrájeli na polkruhy. Přidejte to na maso a sůl, aby cibule byla přidělena šťáva. My všichni rušíme správně naše ruce. No "zamyakayem", takže marináda se ukázala jako šťavnatější. Obalte a nechte stranou na chladném místě, abyste marinovali po dobu 3-4 hodin. A je lepší, aby to bylo od večera a marinovat králíka celou noc. Pak připravíme uhlí a zapečejme králík na špejle. Poté grilovati kebab z králíka na uniformní uhlí. A po 20-30 minutách králík získává chutnou kůru. Poté jsme připraveni dát kešu na misku a podávat ji stolu. Pěkný čas :)
Podávání: 5