- Sorrel - 10 gramů
- Peach - 50 gramů
- Sýr feta - 50 gramů
- Med - 1 čajová lžička
- Balsamic vinegar - 1 čajová lžička
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Pepř - 1 špetka
To jsou naše ingredience. Peach mine, vyjměte kost z něj a nakrájíme na plátky (jako na fotografii). Smažte broskvové plátky na suché pánvi asi 30 sekund na každé straně. Pokud je pánev špatná a bojí se, že by to mohlo spálit - trochu oleje. Na servírovací desce položí umyté a suché listy šťovíku, nahoře - pražené broskve. Feta sýr, sůl, papriku a špičku rozdrtíme směsí medu, balsamico a olivového oleje. Hotovo!
Podávání: 1-2