- Olivy bez jamek - 100 gramů
- Cherry rajčata - 7-8 kusů
- Kozí sýr - 150 gramů
- Banda bazalky - 1/2 kusů
- Banda petrželky - 1/4 kusů
- Svazek máty - 1/4 kusů
- Lemon - 1 kus
- Oranžová - 1 kus
- Cibule purpurová - 1/2 kusů
- Olivový olej - 3 položky. lžíce
- Černý pepř - 1 špetka
Třešňové rajčata a nakrájíme na polovinu. Sýr nakrájený na kostky je asi 1 cm, olivy nakrájené na poloviny (já jsem měl černé a zelené, ale můžete použít pouze černé nebo pouze zelené - chuť salátu netrpí). Cibule jemně nasekaná. Můj, vyčerpaný a jemně nakrájený všechny zelené. S pomerančovou a citrónovou kůrou odlupujte. V salátové misce promíchejte vše, co jsme nakrájeli, a promíchejte s olivovým olejem. Kůra (nesolejte, olivy sami jsou docela slané) a znovu promíchejte. Salát s olivami je připraven!
Podávání: 3-4