Připravte salát s hrozny a sýrem Šaláty jsou určeny k nasycení těla užitečnými látkami, takže pravidelná konzumace zeleniny, ovoce a zeleniny je velmi důležitá. Můžete jednoduše hýbat zeleninou, můžete připravit složité saláty s neobvyklými náplněmi, ale hlavním úkolem je to dělat pravidelně! A přesto saláty z čerstvých produktů jsou užitečnější, protože neztratili své vlastnosti a dokázali uspokojit naše tělo co nejvíce. Dnes připravíme zeleninový salát ve tvaru salátu, estragonu, hroznu a sýra a jako dresink budeme mít olivový olej a trochu octa. V důsledku toho se objeví spousta salátů, ale je to velmi lehké a proto se neusazuje, jako je zelný salát. Sýr je možné vzít jakýkoli tvrdý, část strouhaného sýra přidat k celkovému salátu, a pak každé porce také trochu posypat. V případě salátů je lepší užívat hroznové odrůdy kishmish, to znamená, že jsou zbarvené, bílé nebo tmavé.
Složení:- Salát zelený 1 paprsek
- Tarragon (estragon) čerstvý 20 g
- Hrozny Kishmish 150 g
- Cibule purpurová 1 ks.
- Sýrový tvrdý 100 g
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
- Stolní ocot 1 polévková lžíce. l.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, potřebujete velkou sadu hlávkového salátu, trochu estragonu, hroznů kimmických odrůd, malé fialové žárovky, tvrdého sýra, olivového oleje a koření.
- Krok 2 Oloupejte cibuli, nakrájíme na tenké polokruhy a nalijte ocet.
- Krok 3 Salát a estragon je dobře umyt a jemně nakrájen.
- Krok 4 Řezněte hrozny na polovinu.
- Krok 5 Smažte tvrdý sýr na jemné struhadlo.
- Krok 6 Zkombinujte zeleninu, hrozny, sýr a cibuli, přidejte olivový olej a špetku černé mleté pepře.
- Krok 7 Jemně promíchejte salát a přidejte sůl podle chuti.