Po 7-8 měsících je výživa dítěte doplněna masovými pyré a vývary, dětským tvarohem a fermentovanými mléčnými výrobky.
Za 9 měsíců se doporučuje naplnit menu s rybami 1-2 krát týdně a nahradit je masem. Ryby pro dětská jídla jsou vařené, pečlivě vybírané z kostí a drcené. Můžete vařit rybí masové kuličky. Nejlepší je zastavit se na nízkotučných odrůdách ryb - treska, hek, ostriež, blatník, losos. Stejně jako u jiných produktů je třeba začít s ½ čajovou lžičkou a postupně snižovat objem nového jídla na 50-60 gramů denně. Nepoužívejte zneužívání: ryba by měla být podávána dítěti častěji 2-3 krát týdně.
Možná vznik ryb je hlavním rozdílem mezi sadou produktů pro dítě v 9 měsících od předchozího menu. Hlavní změny v tomto období se netýkají ani rozmanitosti objemu jídel. "Vážné potraviny" stále více nahrazují mateřské mléko a směsi.
Možnosti přibližné nabídky pro dítě ve věku 9 měsíců jsou následující:
Možnost 1.
6 hodin - mléko nebo 200 ml směsi
10 hodin - 150 ml kaše, ½ vajec, mateřského mléka nebo 50 ml směsi
14 hodin - 20-30 ml rostlinného vývaru, 150 ml rostlinného pyré, 35-40 g masového pyré, mateřského mléka nebo 50 ml směsi
18 hodin - 20-30 gramů tvarohu, 170-180 ml směsi kefír nebo kyselého mléka
22 hodin - mléko nebo 200 ml směsi.
Možnost 2.
6 hodin - mléko nebo 200 ml směsi
10 hodin - 150 ml kaše, ½ vejce, 30-40 ml ovocného pyré, 20-30 ml šťávy
14 hodin - 20-30 ml zeleninového vývaru, 150 g zeleninového pyré, 35-40 g masového pyré, 60-70 ml šťávy
18 hodin - 150 ml kefír nebo směs kyselého mléka, 20-30 g tvarohu, 50-60 ml ovocného pyré
22 hodin - mléko nebo 200 ml směsi.
Možnost 3.
6 hodin - 45 g ovocného pyré, mateřského mléka nebo 200 ml směsi
10 hodin - 150 ml kaše, 20-30 g tvarohu, 45 ml ovocné šťávy
14 hodin - 30 ml zeleninové polévky na masném bujónu s 10 g bílého chleba, 150 ml zeleninového pyré s karbanátky (60 g), 45 ml ovocné šťávy
18 hodin - 150 ml jogurtu se sušenkou nebo krekrem (10-15 g bílého chleba), 50 g zeleninového pyré, 45 g ovocného pyré
22 hodin - mléko nebo 200 ml směsi.
Nyní přímo o tom, co přesně je součástí sady produktů pro dítě ve věku 9 měsíců.
Kashi je nejjednodušší způsob, jak využít průmyslovou výrobu, která nevyžaduje vaření. V nich je zaveden potřebný vitamínový komplex vitamínů a minerálů. Vždy používejte tuto ovesnou kašu výhradně čerstvou, protože rozdáváte pouze jednu porci bezprostředně před krmením. Výrobci a hotové obiloviny, které mají porcovaný obal. Pokud připravujete oves se sami, je lepší použít speciální dětskou mouku z různých obilnin: pohanková, ovesná kaše, kukuřice, rýže, mango atd. Obilnou mouku můžete vařit sami. Chcete-li to udělat, jděte a opláchněte krupice, suché a odvážné na mlýnek na kávu.
Kaše se připravuje na vodě, zeleninovém bujónu, celém nebo zředěném mléku pomocí dvou základních metod.
Metoda jedna:
Ve vařící kapalině míchání postupně nalijte obilnou mouku, sůl, oslaďte (pokud se kaše vaří sladkou) a za míchání vaříme až do připravenosti.
Metoda 2:
Krupice se vaří do plné připravenosti, otírá se sítkem nebo mletím v mixéru, přidá se horké mléko nebo zelenina, sůl, sladí se a vaří dalších 2-3 minut.
V části kaše přidáme malé máslo (5-6 g).
Je vhodné vařit obiloviny ze směsi různých obilovin, a tím zvyšovat jejich nutriční hodnotu. Dobré pro dítě a obiloviny, skládající se z obilovin v kombinaci se zeleninou (mrkev, dýně atd.) Nebo ovoce (jablka, hruška, meruňky apod.).
Do 9 měsíců se dítě setkalo téměř se zeleninou . Nyní je v nabídce cuketa, dýně, mrkev, karfiol, brokolice, okurky, brambory, rajčata, kukuřice a zelený hrášek, řepa. Pokud dítě normálně snáší jednosložkové pyré, můžete stravu diverzifikovat nabídkou jídel ze směsi zeleniny. Je třeba si uvědomit, že množství brambor by nemělo být vyšší než 1/3 celkového objemu potravy.
Různé druhy ovoce a bobulí jsou také rozmanité. Jablka a hrušky, švestky a meruňky, banány, pomeranče a mandarinky, třešně a višně, rybíz, jahody - pokud dítě nemá alergie, bude s takovou hojností spokojen. A samozřejmě, ovoce a bobule jsou lepší než jiné sladkosti. Můžete také připravit jako jednosložkové pyré a pyré ze směsi bobulí a ovoce. Tyto pyré mohou být podávány v kombinaci s jogurtem a tvarohem.
Třešňový sýr a mléčné výrobky byly předtím doporučeny k tomu, aby byly dítěti již ve věku pěti až šesti měsíců. Nicméně. V uplynulých letech pediatři doporučují, aby si neskročili a neuvedli drobky na tyto výrobky později, na 7-8 měsících. Do 9 měsíců je část tvarohu 20-30 g na krmení, kefír - 170-180 ml. Překračovat tyto normy by neměly být. Nedávejte dětskému tvarohu, jogurtu a kefír, koupíte v obchodě nebo na trhu. Měl byste používat speciální dětské pokrmy nebo si připravit tvaroh a jogurt.
Dietetický tvarohový tvar může být připraven mnoha způsoby.
Metoda jedna:
Tvarohový sýr je kalcinován , který se připravuje za použití roztoku chloridu vápenatého zakoupeného v lékárně. 300 ml mléka vařeného v smaltovaných pokličkách ochladí a přidá se k němu 3 ml léčiva. Výsledná směs se míchá, ponechá se vařit a pak se ochladí na teplotu místnosti. Vytvořený tvaroh je hoden na síto pokryté čistou gázou, stlačeno a rozloženo na sterilní nádobí. Nádobí je připraveno!
Metoda 2:
Kysané mléko se připravuje na bázi dětského jogurtu nebo kefíru s obsahem tuku 1%. Ze 100 ml kefíru se získá asi 50 g. tvaroh. Kefír se nalije do nádoby, která je umístěna na dně nádoby s vodou (předtím vložte gázovou ubrousku na dno tak, aby se hrnce neroztrhlo). Pak se při nízkém ohni voda přivede k varu. Po 5 minutách varu se výsledná sraženina v nádobě rozloží na čistou gázu, vysuší a ochladí. Tvaroh je připraven!
Maso pro dítě ve věku 9 měsíců by mělo být podáno v množství 60-70 gr. za den. Může být nízkotučné hovězí a vepřové maso, telecí maso a králík, krůty a kuře (bílé maso bez kůže), hovězí jehněčí.
Můžete použít hotové dětské plechovky, můžete dát vařené maso, dvakrát prošel masovou mletí, sufle, masové kuličky. Ryby jsou také dávány buď vařené (filé), nebo ve formě sufle a masové kuličky. Nejlepší je kombinovat maso a rybí pokrmy s zeleninovými pyré. Masové kuličky lze podávat v polévce, v polévce.
Všechny tyto doporučení jsou vhodné pro děti, které nemají alergické reakce na jídlo. Pokud je vaše dítě alergické, nabídka pro něj pomůže zvolit lékaře.