Masový koláč na vaflový koláč Tento masový koláč je dobrý jak v horkém, tak v chladu! Připravuje se velmi rychle, kvůli hotovým oblátkovým kolákům, které jsou rozmazané bramborovým a mletým masem, udržuje tvar, ale koláče jsou zcela rozpuštěny v procesu vaření a nemohou být slyšeny v hotovém koláči! Namísto vepřového masa můžete použít kuřecí nebo krůtí filé a ozdobit koláč lze podle přání, nebo jednoduše nakrájíme na porce a vylejeme kyselou smetanu!
Složení:- Vepřové maso 600 g
- Brambory 5 ks.
- Wafer koláče 65 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cibule bílá 1 ks.
- Česnek 1 hřebíček
- Sůl 0,75 tsp.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Krok 1 Chcete-li udělat rychlý masový koláč, potřebujeme vepřové maso, kuřecí vejce, brambory (malou velikost), cibuli, česnek, vaflový koláč (asi 7-8 koláčů), sůl, černý pepř.
- Krok 2 Vyčistěte brambory, protřete hrubé struhadlo.
- Krok 3 Cibule a česnek jsou vyčištěny, rozdrceny a přidány do mletého masa.
- Krok 4 Také v mletém mase přidejte třepené brambory, jděte ve vejce, sůl a pepř.
- Krok 5 Důkladně promíchejte, dokud není dosažena homogenní konzistence.
- Krok 6 Na dvou plátech fólie, položených křížem roztříděným prvním vaflovým dortem, namažte tenkou vrstvu mletého masa.
- Krok 7 Takže dokud se dorty a nádivka neukončí.
- Krok 8 Opečkujeme dort ve fólii, ne pevně.
- Krok 9 Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 1 hodiny. Odstraňte fólii a otočte koláč přes plochou, širokou nádobu.
- Krok 10 Můžeme ozdobit hotový dort podle libosti a sloužit jako horké jídlo nebo jako občerstvení v chladné podobě.