Polévka s konzervami Chcete-li ochutnat tuto polévku, připomene ucho! Stačí, abyste v ledničce nechali nádobu na sardinky v ropě a můžete rychle připravit lahodný první kurz! Je-li to žádoucí, může se také vařit s rýží. Rychle připravená, jak vydatná, tak výživná, tato polévka se stane vaší hůlkou! Kdo to nevyzkoušel - doporučuji!
Složení:- Sardinky v oleji 200 g
- Brambory 3 ks.
- Mrkev 0,5 ks.
- Cibule 1 ks.
- Máslo 50 g
- Zelená cibule 0,3
- Čerstvý kopr 0,3
- Salt 1 lž.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Bay list 1 ks.
- Voda 2 l
- Krok 1 Chcete-li udělat polévku s konzervovaným jídlem "Sardinky v oleji", budeme potřebovat plechovku plechovek "Sardinky v oleji" (pokud je to možné, všechny kosti z ryb by měly být odstraněny, aniž by došlo k narušení integrity kusů), brambory, mrkev, cibule, máslo, čerstvý kopr, bobkový list, sůl, černá mletá paprika, voda.
- Krok 2 Vyčistěte brambory a nakrájejte na malé kousky. Umístěte brambory do malého hrnce, nalijte vodu, nasaďte silný oheň, pokryte pánvi víkem a přiveďte vodu do varu, pak minimalizujte oheň a pokračujte v vaření.
- Krok 3 Čistíme cibuli a mrkev, nakrájíme cibuli a rošt mrkev na jemné struhadlo, vyrábíme zeleninu z pečené másla.
- Krok 4 Když jsou brambory připraveny, pečte ho do hrnce, přidejte sůl a vařte asi 3 minuty.
- Krok 5 Pak přidejte konzervované jídlo spolu s máslem. Zakryjte pánvi víkem a vaříme dalších 5 minut při slabém ohni.
- Krok 6 Na konci nakrájejte černý mletý pepř, nasekané zelené cibule a kopr, přidejte bobkový list. Přiveďte polévku na vaření, vyjměte bobkový list a vyjměte pánev ze sporáku. Polévka je připravená!
- Krok 7 Servírujeme polévku v horké formě na oběd jako první kurz.