- Bow - 2 kusy
- Brambory - 2 kusy
- Zucchini - 2 kusy
- Zeleninový vývar - 600 mililitrů
- Krém - 150 mililitrů
- Čerstvá máta, větvička - 15 kusů
- Olivový olej - 1 Art. lžíci
- Máslo - 1.5 Art. lžíce
- Sůl - chuť
1. Dejte krém a olivový olej do hluboké pánve nebo pánve. 2. Připravte zeleninu. Musí se umýt a vyčistit. Cibule je nakrájena na malé kostičky. Brambory nakrájíme příliš velké kostky, jen trochu větší. Kukuřice nakrájíme na malé kostky. Listy mátají, suší a roztrhají na malé kousky. 3. Zahněte pánvi olejem. Položte cibuli a brambory a lehce drobíme přibližně 6 minut, dokud nebude cibule jasná. Nalijte vývar do hrnce a přivedete k varu. 4. Přidejte cukr do polévky a vařte dalších 10 minut. Přidejte sůl na chuť. Položte do polévky mátou a nalijte smetanu. Jakmile polévka vaří, vypněte oheň. 5. Zůstal trochu. Polévku nakrájejte směšovačem. Nyní, pro tak krásnou polévku, zvolte stejnou pěknou talíř. Ozdobte si list mátou. Užijte si! Bon appetit!
Podávání: 6-7