Pizza na 10 minut v pánvi navrhuji udělat pizzu v pánvi. Samozřejmě, že k tomuhle pokrmu může být skutečná pizza, je poněkud libovolná, protože těsto pizzy není vařené kvasnicemi a samotná pizza se pečuje v pánvi, nikoliv v troubě, ale v pánvi. Ale vypadá to docela podobně jako skutečná pizza a na takovou misku trvá jen velmi málo času. Doslova za pár minut může rodina hostovat na šťavnaté a voňavé pizze v pánvi!
Složení:- Kuřecí vejce 2 ks.
- Soda 1 g
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Pšeničná mouka 9 lžící. l.
- Smetana 8 lžící. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Cibule zelená 30 g
- Rajčata 1 ks.
- Uzená klobása 100 g
- Sýr tvrdý 150 g
- Omáčka rajčatová pikantní 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Pro výrobu pizzy v pánvi potřebujeme kyselou smetanu, mouku, tvrdý sýr, uzeninu, vajíčka, rajčata, zelenou cibuli, rajčatovou omáčku.
- Krok 2 Připojte vejce a zakysanou smetanu.
- Krok 3 Smíchejte mouku, sódu, sůl a pepř.
- Krok 4 Cesto vychází z kapalné kysané smetany střední hustoty.
- Krok 5 Cibule, rajčata a krájená klobása.
- Krok 6 Smažte na strouhaní.
- Krok 7 Smažte pánvičku a namažte ji rostlinným olejem. Vylijte těsto. Nahoru s kapkou rajčatové omáčky na těstě.
- Krok 8 Naplňte nádivku - klobásu, rajčata, cibuli.
- Krok 9 Vrchní část s odtučněným sýrem.
- Krok 10 Uzavřete horní část víkem a smažte na malý požár po dobu 5-6 minut.
- Krok 11 Když se sýr roztaví, je připravena pizza. Podávejte horké!