Hovězí maso kebab s kiwi

Příprava masa - oddělování filmu a nakrájení na kusy své oblíbené velikosti, ale ne Přísady:

• Hovězí maso - 3 kilogramy
• Kiwi - 1 kus
• Rajčata - 2 kusy
• Cibule - 6 kusů
• Koření pro šišky kebab - 1 Art. lžíci
• Sůl - 0,5 st. lžíce

Pokyny

Příprava masa - oddělování filmu a nakrájení na kusy své oblíbené velikosti, ale ne příliš velké. Čistíme a nakrájíme cibuli, moje rajčata a nakrájíme na plátky. Kiwi je vyčištěn a nakrájen příliš jemně. Pošleme cibuli, rajčata a kiwi do hrnce s masem. Posypeme se solí a kořením pro šišky kebabu. Vše je dobře smíšené, takže všechny ingredience jsou rovnoměrně rozloženy. Uzavřeme vrchol deskou a vyvíjíme tlak na to. Maximálně po 4 hodinách by mělo být maso vypráženo. Kiwi má schopnost velmi rychle měknout maso. Smažte maso na špízy a smažte jako obvykle.

Podávání: 7-8