- pšeničná mouka - 2 sklenice (přísady pro test :)
- suché droždí - 1 čajovou lžičku
- med - 1 st. lžíci
- olivový olej - 1 st. lžíci
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- teplé vody - 3/4 skla
- Pikantní rajčatová omáčka - 1/4 šálky (přísady pro plnění :)
- sýrová omáčka - 1/4 šálku
- kuřecí filet - 300 gramů
- uzený sýr čedar - 1 šálek (strouhaný)
- Sýr Monterey Jack - 1 šálek (strouhaný)
- Parmazánový sýr - 1/2 šálky (strouhaný)
Mouku, sůl a droždí smíchejte do velké misky. Vytvořte drážku uprostřed a přidejte vodu, olej a med. Těsněme těsto ve tvaru misky. Těsto "ponechte" 2-3 hodiny. Těsto znovu protřepeme rukama a necháme 30 minut. Smažte hotové těsto do základny pizzy. V misce mícháme rajčatovou a sýrovou omáčku a pak smícháme povrch základny pizzy se směsí. Posypte základovou omáčkou s polovinou všech sýrů. Rovnoměrně rozdrtíme kostky kuřecího masa a pokryjeme všemi zbytky sýra. Nahoře s malým množstvím rajčatové omáčky. Pečeme pizzu ve vyhřívané troubě asi 20-25 minut při 190 ° C. Bon appetit!
Podávání: 1-2