Pearl ječmen

Pearl ječmen se zeleninou a houbami Málo v každé rodině nemá neshody ohledně toho, co vařit na večeři nebo na den volna. Máma chce zeleninu, tatínka - maso, děti potřebují kaši a mléko, ačkoli jim dá vůli - budou jíst jen zmrzlinu a bonbóny. A postoj k perlovým barelům je zvláštní téma. Každý ví, že perlový ječmen je užitečný, ale jen velmi málo lidí ho vaří a jíst dobrovolně, zejména muži, kteří sloužili v armádě. A děti necítí potěšení při pohledu na kluzkou, neurčitou barvu perličkového ječmene. Ale to vše závisí na tom, jak ho vařit. Samozřejmě, že můžete zalévat zdi s vodou, nechat to bobtnat a jen vařit až do připravenosti, stejně jako armáda a kuchaři školky. Navrhujeme změnit princip přípravy tohoto užitečného produktu a postoj k němu tím, že připravíme perlovou kaši s houbami a zeleninou podle níže uvedeného receptu. Věřte mi, že vaši milovaní si nebudou pamatovat, že se jim nelíbí perlový ječmen, cítit vůni, která vychází z kaše a ocenit její vzhled. A po vyzkoušení budete muset připravit recept na perlový ječmen v houbách a zelenině ve vaší domácí kuchařské knize. Podle stejného receptu můžete připravit kaše z jakéhokoliv jiného obilí - rýže, pohanky, ovesné vločky.

Pearl ječmen se zeleninou a houbami Málo v každé rodině nemá neshody ohledně toho, co vařit na večeři nebo na den volna. Máma chce zeleninu, tatínka - maso, děti potřebují kaši a mléko, ačkoli jim dá vůli - budou jíst jen zmrzlinu a bonbóny. A postoj k perlovým barelům je zvláštní téma. Každý ví, že perlový ječmen je užitečný, ale jen velmi málo lidí ho vaří a jíst dobrovolně, zejména muži, kteří sloužili v armádě. A děti necítí potěšení při pohledu na kluzkou, neurčitou barvu perličkového ječmene. Ale to vše závisí na tom, jak ho vařit. Samozřejmě, že můžete zalévat zdi s vodou, nechat to bobtnat a jen vařit až do připravenosti, stejně jako armáda a kuchaři školky. Navrhujeme změnit princip přípravy tohoto užitečného produktu a postoj k němu tím, že připravíme perlovou kaši s houbami a zeleninou podle níže uvedeného receptu. Věřte mi, že vaši milovaní si nebudou pamatovat, že se jim nelíbí perlový ječmen, cítit vůni, která vychází z kaše a ocenit její vzhled. A po vyzkoušení budete muset připravit recept na perlový ječmen v houbách a zelenině ve vaší domácí kuchařské knize. Podle stejného receptu můžete připravit kaše z jakéhokoliv jiného obilí - rýže, pohanky, ovesné vločky.

Složení:

• Krupice perlový ječmen 1 polévková lžíce.
• Houby žampionů 200 g
• Cibule 2 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
• Sůl 2 špička

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li připravit perlový ječmen, budete potřebovat 1-2 střední žárovky, mrkev a žampiony.
• Krok 2 Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, vložte do hrnce a nalijte 2,5 sklenic studené vody a přidejte špetku soli. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni, až se voda odpaří.
• Krok 3 Houby se omyjí a rozřezávají velké.
• Krok 4 Zelenina vyčistěte, mrkejte na velkém strouhaní a jemně nakrájejte cibuli.
• Krok 5 Předhřívejte pánvička, přidejte 1 polévková lžíce. l. Rostlinný olej a smažte houby až do ruddy.
• Krok 6 Připravte houby na talíři a smažte cibuli a mrkev na stejné pánvi s přidáním 1-2 lžíce. l. rostlinný olej.
• Krok 7 Smažené houby a cibuli položíme s mrkví do hotové kaše.
• Krok 8 Míste dobře, zavřete víko a nechte vařit 5-10 minut. Podáváme perlovou kaši horkou.