Palačinky ze zeleniny Takové palačinky jistě osloví fanoušky zeleninových občerstvení! Chutné, měkké, jsou ideální pro obědové jídlo a mohou být také ideálním místem pro masové pokrmy! Recepty na přípravu palačinek z květáku jsou přístupné a jednoduché, což činí ještě atraktivnější! Namísto kmínu můžete přidat ziru nebo koriandr, zaměřený na váš vkus.
Složení:- Zelná barva 1 ks.
- Cibule 1 ks.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Pšeničná mouka 4 lžíce. l.
- Petržel čerstvá 0,25 hromada
- Kmín suchý 0,5 lžičky.
- Slunečnicový rafinovaný olej 150 ml
- Salt 1 lž.
- Pepř černý zem 0,25 tsp.
- Krok 1 Připravte potřebné produkty pro přípravu paláců: květák, vejce, cibule, mouku, petržel, rostlinný olej, kmín, sůl a pepř.
- Krok 2 Cibule a petržel musí být rozdrceny.
- Krok 3 Rozložte květák na květenství a vařte, dokud nebude připraven ve slané vodě.
- Krok 4 Nechte vařený karfiol vychladnout a brousit nožem.
- Krok 5 Přidejte do zelí nasekané cibule a petrželku, špetku kmínu a promícháme.
- Krok 6 Dále přejděte na vejce, přidejte mouku, sůl, pepř podle chuti.
- Krok 7 Míchá se, až se získá homogenní hmota.
- Krok 8 Fritézy na vyhřáté pánvi smažte v rostlinném oleji na obou stranách, dokud se nezobrazí zlatý mošt.