Palačinky s minerální vodou

Palačinky na minerální vodě jsou velmi měkké a jemné. Příprava: Rozpusťte přísady:

• minerální voda - 500 mililitrů
• mouka - 1 sklo
• vejce - 3 kusy
• cukr - 2 čajové lžičky
• sůl - 1 špetka
• rostlinný olej - 2 položky. lžíce

Pokyny

Palačinky na minerální vodě jsou velmi měkké a jemné. Příprava: Rozpusťte sůl a cukr v minerální vodě. Přidejte rostlinný olej, vejce a promícháme. Postupně přidejte mouku a stále se míchá. Mouka by měla být přidána, dokud se těsto nepřetržitě nepodobá kapalné smetaně. Zahřejte rostlinný olej v pánvi. Pomocí pánve nalijte těsto do pánve a smažte palačinku na rudou barvu. Otočte palačinku dřevěnou špachtlí a smažte ji na druhou stranu, dokud nebude hotová. Podáváme horké palačinky.

Podávání: 4